Si je ne m'abuse, le bluetooth de la golf est capable de sauvegarder 5 téléphones en mémoire mais un seul sera appairé comme l'a dit Wheelfan.
Donc si tu prends titine lundi, le bluetooth reconnaitra ton téléphone et s'y connectera automatiquement, le lendemain c'est madame qui prend titine, le même principe se déroulera avec son téléphone.
Cela dit, il faut que les deux téléphones soient déjà présents dans la mémoire du bluetooth de la voiture. Donc un appairage doit être fait au préalable pour les deux téléphones.