Bonjour
Tout est indiqué dans le manuel de la Golf en détail

Tu as la mémorisation 1 et 2 pour les consommations moyenne, vitesses moyenne, durée du trajet,... etc
La mémorisation 1 c'est celle en cours depuis le dernier arrêt (le dernier arrêt depuis X heures)
La mémorisation 2 c'est celle depuis le dernier reset que tu as fait