Cela fonctionne avec la manipulation décrite dans la manuel à la page 24, je viens d'essayer et du premier coup il est repassé à 15000km.
Normalement ce devrait être 30.000 mais je ne suis pas fan des long life et 4.5L d'huile et un filtre je trouve cela un faible investissement pour le santé de la mécanique à long terme et me connaissant, mon mécano me l'a changé sans me le demander

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J'ai procédé comme dans le manuel:
D'abord controle de l'index avec la touche dans le compte-tours... horloge...puis clé à fourche avec le nombre de km jusqu'au prochain entretien.
Couper le contact
Maintenir la touche 0.0/SET du compteur de vitesse enfoncée et mettre le contact, ne la relacher qu'après quelques secondes quand les témoins sont stables.
Appuyer la touche du compte tours et la relacher
Controler avec cette dernière touche en appuyant plusieurs fois jusqu'a la clé à fourche si le compteur est revenu à
30.000 15.000 km.

EDIT:
Cette manipulation via l'ODB remet automatiquement l'entretien à 15.000km et non à 30.000, pour rester à 30.000, il faut obligatoirement le faire avec VCDS.http://www.golf6forum.fr/index.php?topic=7175.msg237281#msg237281